メキシコ料理やテクス・メクス料理レストランで人気となった”Fajita” ファヒータを紹介!

Pereira編集部Daddy山がこの夏一押しのグルメ編では,まず、このファヒータに注目!

本来はスカート(牛の横隔膜)サガリ、ハラミともいうこの部位をグリルしトルティーヤに巻かれ サワークリーム、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨなどを付け合わせ、ライム絞って、パクチーのせて、わぁ~美味しい~! これを彼女に食べさせてみて~Wow!!

都内ではここで食べられるよ~

South King Lounge (神宮前・原宿)
東京都渋谷区神宮前3-27-17
TEL 03-6804-1008

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