Daddy山がモテル男たちに食べてもらいたい料理にはやはり狩猟民族達が生み出す
少しクセのある、クセになる、そんな民の知恵が込められた美味を堪能したいものである!
定食はダルバート 小籠包風のはモモシューのようなものはパニプリ、他にはマトンチョイラやアツァール(漬物)など無数にある
都内ではかつてネパール料理と言うと然程インド料理やバングラデシュと変わりないと思っている方もいるだろうが近年、都内新大久保界隈では
本格的なネパール民族料理店がチラホラとOPENしている。今回はここに行ってみた!
Aangan (新宿区 大久保)
東京都 新宿区大久保2-32-3 リスボンビル4F
TEL 03-6233-9610