ベトナムのファストフード、バインミーとは？
なんだか、パッとしない天気が続きますね。
こんにちは。Cody米田です。
僕はよくサンドイッチを作るのですが、ふと、
「バインミーが食べたい」
と思ったんですよね。
みなさんバインミーを知っていますか?
ベトナムのソウルフード的なファストフードです。
ベトナム旅行に行ったことのある人ならお馴染みの、街角のスタンドで売ってるあれです。
ベトナムのバインミー（eatdrinknbmerry.blogspot.jp)
と言っても、名前を意識したのは帰国後なんですが、バインミーというとあとで知りました・・・汗
小さ目のフランスパンにパクチー、レバーペースト、なます、ハムなんかを挟んだサンドイッチです。
酢の物が入っているあたり、暑い東南アジアのフードだなぁと思わせますね～。
ベトナムはフランス領だった時期もあるため、フランスパンがとても美味しい！
（いや、最近はバゲットといいますね・・・笑）
この美味しさの秘密、実は「米粉」のパンだったんです。
知りませんでした。
（調べていたら、米粉は入っていない説もあるようでしたが・・・汗）
東南アジアだと、ベトナムやラオスで食べられるこの小さいサイズのバゲット、日本ではなかなか見ないですね。
東急百貨店で発見！バインミー！
日本では食べられないと諦めムードだったんですが、ふと渋谷東急百貨店を訪れたときに、なんと発見！
バインミー専門店！！
その名も『バインミーバインミー』
思わず購入してしまいました！
場所は、渋谷の駅ビルでもある東急百貨店のデパ地下「foodshow」内にあります。
本場ベトナムのB級感はなくて、ちょっとおしゃれな感じ。
お値段も日本価格なのは仕方ない笑
でも、サクッとこのバゲットの感じ！
美味しい！！
こちらのものは米粉入りのようです。
たまりません！！
パクチーはちょっと日本人に食べやすい臭みが少ないものかなぁ・・・。
でも、こんな渋谷のデパ地下で、東南アジア気分が味わえるのはいいですね～～。
東急百貨店のfoodshowには、イートスペースがあるので、すぐに食べることができますよ～
ハス茶と一緒にいただきました。
東京でバインミーが食べれるお店は？
高田馬場バインミーサンドイッチ(アジア旅行とモバイルとネコのつぶやき)
東京でバインミーを食べられるお店をググってみると、何軒かでてきますね。
高田馬場のお店は有名みたいですね。
こちらも、いつか訪れてみたいところ。
いや～、またベトナムに行きたくなってしまいました。
そうそう、ベトナムと言えば「ベトナムコーヒー」も有名ですよね。
こちらも機会があったらご紹介したいと思います！
